人总是对咖啡因抱有偏见的，但其实适量的摄入咖啡因对人体有很多好处。在我们的日常饮食中自然存在着咖啡因，比如茶叶，咖啡，巧克力中都含有咖啡因，咖啡因是一种天然的兴奋剂，止痛剂，还有抗脱发的神奇功效。那么究竟有什么一起看看，咖啡因作用!·
一，咖啡因作用
1.使你头脑清醒。
也许这就是为什么人们喝咖啡最重要的原因。咖啡可以阻止大脑接受腺苷酸，从而使大脑保持清醒，帮助你集中精神，减轻疲劳。事实证明，定期摄入咖啡因可以预防痴呆(包括阿尔茨海默氏病)。
2.可以防止头发变细和脱落。
掉头发不仅仅是男人的问题，更是千万女人的问题。但是，如果经常使用含咖啡因的洗发水，就能明显改善头发变细和脱发。咖啡可以通过两种方式影响头发和头皮：增加头皮的血液循环，以及避免产生5-α-还原酶，这可能导致脱发。仅接触头皮2分钟，咖啡因就能起作用。值得注意的是，这种作用需要咖啡因直接接触头皮，而喝咖啡并不会产生类似的效果。
3.可以增强体力毅力和耐力。
运动家常用咖啡因来提高运动效果。一些研究表明，咖啡因能提高肌肉活力，特别是上肢肌。与此同时，咖啡因也能提高肌肉的耐力，特别是长距离跑步和骑车时，能显著提高训练时间和效果。
4.促进新陈代谢。
如果你摄取200mg咖啡因，你的新陈代谢率在3小时内上升7%，这就意味着你消耗脂肪的速度大大提高。类似地，咖啡因也能帮助止痛，因为它能加速其他止痛药的起效。
5.咖啡碱是抗氧化剂。
抗氧化性也许是咖啡和茶的最大保健功效，而咖啡因则能使抗氧化性酚类物质成倍增加。一项研究表明，每天喝2杯或更多咖啡的人，其总死亡率比不喝的人低14%。调查表明，茶叶也有同样的功效。一天喝3杯茶的人死亡率要比不喝茶的人低24%。根据研究，人们发现咖啡因也可以预防基底细胞癌(皮肤癌的主要诱因)，也可以预防乳腺癌和二型糖尿病。但是一切都要适度。在咖啡因的摄入量方面，导师建议，正常成人每天摄入的咖啡因量不得超过400mg，而孕妇不能超过300mg。
