济南,又名泉城,也是很重要交通枢纽。但是,济南特产有哪些可带走?还是有很多朋友不知道,所以今天跟小编一起看看吧!
一,济南特产有哪些可带走
1,山东煎饼。
山东煎饼是山东省汉族的特色面食,形似荷叶,薄如纸,香扑鼻,味道鲜美。煎饼上摊着鸡蛋,柔软可口,别有风味。如果在煎饼中间加入韭菜、白菜、小瓜、胡萝卜等蔬菜,加入辣椒、胡椒、孜然、粉条等调味品会更好吃。
2.山东大饼。
山东大饼是山东人常吃的一种面食。其主要原料有葱油饼,花卷面团,韭菜,肉类等。可单独食用,也可与蔬菜、葱、酱搭配食用,是山东人的代表性食品。
3.济南糖酥煎饼。
济南糖酥饼,山东省济南市特色美食。其主要原料是小米,其特点是薄而脆,甜而不腻,色泽金黄,品种多样,营养丰富,易于消化。传说,清初著名文人蒲松龄曾写过煎饼赋。
4.泉城大包。
泉城大包,山东省济南市特产名食,1997年获中华名小吃奖,是济南地地道道的传统名食,体现了老济南独特的饮食文化。到济南旅游一定要尝一尝才不虚此行。泉城大包皮厚馅大,分量十足,一个包子足有几两重,女孩一个就能吃饱。
5.北园大卧龙莲藕。
北园大卧龙莲藕,山东省济南市天桥区特产,北园大卧龙莲藕种植历史悠久,至今已有1800多年的历史。它的体形细长,粗细适中,每节一般30厘米左右,其表面光滑,色泽鲜艳,断开后晶莹剔透,洁白如玉,因,当地俗称大卧龙,是国家农产品地理标志保护产品。