美国饮食文化特点是什么?美国是一个著名的多元文化国家,在饮食方面也可以说是一个大熔炉,来自不同国家的人聚集在这里。美国人不注重精细的用餐,而是快捷方便,适应大众化。一日三餐相对简单,这也是特点。如果你想去美国旅行,让我们看看美国饮食的特点!你了解多少?
一、美国饮食文化特点是什么
美国是一个移民国家,是一个非常善于美国饮食的特点是什么吸收他人文化的国家。他们的食物不仅是美国原创的,而且吸收了许多其他国家的食物。经过改进,他们发明了许多非常有创意、大胆甚至疯狂的食物。当然,大多数都太油腻了,奶酪太多了,而且大多是油炸的。但这些都是他们的特点。你必须去美国品尝。
住在家里的美国人买的食物很简单。一袋面包,一罐饮料,一袋胡萝卜,几只洋葱,偶尔有人买一盘牛肉。他们很少使用调味品,最常用的是沙拉油。美国的餐馆一般都很小,很干净,食物种类也不多。有些人总结了美国食物的特点,一种是生的,牛排有血丝,另一种是冷的,所有的饮料都加了冰,三种是甜的,这当然是中国人根据自己的口味做出的判断,但也是关键。事实上,美国人注重营养,而不是味道,一般美国人不太会做饭。
二、美国人的主要饮食特征是什么?
美国人的主食是肉、鱼和蔬菜,副食是食物;一日三餐比较随意,不太讲究。美国人注重营养,很少有人吃肉;喜欢咸甜菜,喜欢甜食,味道清淡;水果往往是菜肴中不可缺少的成分,一般喜欢海鲜和蔬菜。美国人也喜欢中国菜。美国人一日三餐一定要喝饮料。晚餐多配酒、啤酒或牛奶,烈酒只在酒吧喝;饭后喜欢甜点、茶或咖啡;我喜欢在饮料中加糖和冰。
美国人喜欢吃糖醋鱼、咕噜肉、炸牛肉、炸牛排、炸猪排、烤鸡、炸鸡等肉类菜肴,喜欢用冰水、矿泉水、可口可乐、啤酒、威士忌、白兰地等饮料,喜欢在饮料中加冰,不喜欢喝茶。饭前,番茄汁和橙汁被用作开胃饮料。吃饭时,他们习惯喝啤酒、葡萄酒、汽水等饮料,饭后喝咖啡,很少喝烈性酒。
美国的餐饮多样化,大城市有来自世界各地的餐馆。欧洲餐馆主要是法国和意大利餐馆,中国餐馆遍布美国,还有日本、印度、中东、拉丁美洲和东南亚餐馆。快餐是美国的地方特色,比如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅,以肯德基为代表的炸鸡餐厅,还有卖披萨、三明治、热狗的快餐店。在正规餐厅吃饭后,你必须支付15-20%的小费,而在快餐店你不必支付小费。总的来说,吃快餐更省钱。
在美国城乡,咖啡店(兼营冰滇淋)和麦当劳快餐店比比皆是。前者就像中国四川的茶馆,后者就像中国河南的面馆。去咖啡店,喝一杯咖啡一个多美元,吃一盘冰淇淋二三美元,边吃边聊,很惬意。美国的冰淇淋是独一无二的,有各种各样的冰淇淋,上面装满了酥脆的坚果,非常好吃。麦当劳店更是独一无二:从远处看,无论何时何地,麦当劳店都有三面旗帜在显眼的地方飘扬,一面是美国国旗,一面是州旗,一面是店旗。无论麦当劳店生意兴隆,一个三明治或热狗,一袋土豆条或爆米花,一杯饮料。