儿童营养不良的原因，除了厌食症外，还有挑食和部分食物，因为这样的孩子必须严格纪律，父母在烹饪时也应扩大蔬菜的类型，减少只做一道菜的现象。但是偏食和挑食还是有着自己的区别的，不能等同视之。那么，挑食和偏食的意思区别是什么?孩子挑食和偏食的区别：
挑食和偏食的意思区别
1.偏食是指只喜欢吃某些食物的坏习惯，比如只喜欢吃鱼。肉，不喜欢蔬菜。挑食反映在就餐时只吃些自己喜爱的食物而排斥其他食物。偏食和挑食已成为许多儿童的共同问题，也是儿童营养不足的原因之一。例如，有些人不喜欢蔬菜、水果或肉类，导致缺铁性贫血。
2.因为在他们的饮食中，虽然不缺铁，但铁需要与维生素C和肉类中分解的胱氨酸结合成可溶性物质才能被吸收。因此，不吃蔬菜和水果，维生素C摄入不足，自然会影响铁的吸收。
3.儿童偏食。挑食习惯的形成主要与父母和周围人的饮食习惯有关，也与人们对食物的日常评论给他们留下的好恶印象有关。当人们以自己的喜好片面评论或选择食物，忽视食物中营养物质对儿童和青少年健康的影响时，往往会无意识地使儿童和青少年养成部分食物和挑食的习惯。
4.因此，要防止偏食和挑食，首先要从父母做起，即父母不应该先偏食和挑食，身教和言教并重，身教比言教重。要起到身教的作用，那怕是父母平时不喜欢吃的食物，也要带头吃，培养孩子吃。当少年儿童已经形成偏食、挑食的习惯时，要听从家长和教师的教导，改掉这不良的习惯。
小孩偏食挑食怎么办
1.在食品品种的多样性、多变性和合理搭配方面，烹饪的质量包括颜色、香味、风味和形状。在选择一些餐具和器皿时，多下功夫，让孩子保持强烈的食欲，每顿饭都能吃得有味道。
2.父母以身作则，不偏食，至少尽量不要在孩子面前表现出偏食，防止对孩子的不当诱导;避免在孩子吃饭的时候批评和训斥孩子，导致孩子情绪不好，影响食欲;给孩子多次吃饭，增加孩子吃饭的信心;如果孩子因为一时对吃饭不感兴趣，还没有完全吃饱，宁愿等一会儿再补吃，也不愿强迫他吃;小心照顾病中儿童的饮食。
孩子挑食偏食，一定要加强教育，不要让孩子养成偏食挑食的习惯。这种习惯不仅危害他们的健康，而且容易形成不健康的消费模式，影响他们未来的生活。所以挑食和偏食不仅仅是饮食的问题，还是以后习惯养成的问题，需要做父母的多多关注。
