炎热夏日里，汤是家家户户必备的饮品，它既可以防暑降温，又可以清热解毒，其实除了这些功效外，绿豆汤还有许多不同的保健功效，但喝绿豆汤时也要注意它的碱基，如果不注意它会对人体造成不良影响，那么，绿豆汤的功效与作用禁忌，你懂吗?
一，绿豆汤的功效与作用禁忌
1.可以解毒
绿豆子本身是一种健康的解毒原料，人们用它煮成的绿豆子汤，在饮用后也有极强的解毒作用，它可以加速体内多种毒素的分解和代谢，可以防止这些毒素对人体细胞造成伤害，另外，人们还可以因热毒入侵而引起咽喉肿痛或目赤肿痛，多喝绿豆子汤还可以使症状迅速缓解。
2.防止中暑。
绿豆汤不仅是一种清热解毒的健康饮品，也是一种预防中暑的饮品，在夏季煮绿豆汤的时候可以放入适量的金银花，这样可以让煮出来的绿豆汤有超强的娴熟能力，可以预防中暑的发生，而且可以让人喝后明显感觉到臃肿。
3.增强机体的抗病能力。
每天多喝绿豆汤，人也可以吸收到丰富的营养，它含有丰富的生物碱、香豆素、维他命及多种氨基酸，这些物质可以促进人体新陈代谢，增强人体免疫功能，使人体自身抗病能力显著提高，此外，绿豆汤还可加速人体白细胞再生，并可增加人体吞噬细胞的吞噬能力，预防病毒感染，可降低多种病毒性疾病的发病率。
4.禁忌
绿豆汤营养丰富，保健功效极佳，但是在饮用时有许多禁忌，最重要的是不能空腹喝绿豆汤，另外那些寒性体质、常腹泻便秘的人也不能喝绿豆汤，他们喝了绿豆汤后，都会对身体造成不良影响。此外绿豆汤也禁止每天饮用，否则会伤害人的肠胃，使人体消化功能下降，对消化系统的健康非常不利。
二，绿豆不能和10种食物一起吃
1.西红柿
人生不能和绿豆一起吃的食物也比较多，特别是番茄这类蔬菜，千万不能和绿豆一起吃，如果西红柿和绿豆一起吃，那么我们的肠胃就会受到影响。绿豆子不能与番茄同食，以免损害人体元气，造成身体不适。最好间隔1-2小时以上，避免西红柿中的果糖在胃里逗留时间过长而引起发酵胀痛，还要注意西红柿和绿豆都是性凉的食物，建议少吃，尤其是肠胃受凉的人。
2.西瓜
此外，我们大家还要注意的是，在生活中也最好不要把绿豆和西瓜一起吃，这两者也是相克的，两者一起吃对我们身体的健康也是有害的。夏日来了，大家不是大吃西瓜，就是拼命喝绿豆汤解热，其实瓜果类和绿豆汤都是夏日最好的食物。但两者最好不要同时食用，西瓜和绿豆都有寒性，混食容易引起肠胃不适，腹泻等。绿豆汤和西瓜最好隔半小时吃一次。
